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Omelete com Parmesão e Molho de Tomate

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Bata os ovos, acrescente o parmesão, em uma frigideira quente já com olho para untar somente, coloque o omelete e coloque a cebolinha picada.
  2. 2.
    Tampe deixe cozinhar por cima e fritar por baixo, após uns 3 minutinhos, abra a tampa, se já nao estiver mais tão mole, vire, ficando dourado (a gosto de cada um) desligue a frigideira.
  3. 3.
    Em outra panela, coloque óleo, e o alho para fritar, quando estiver dourado, coloque a massa de tomate e sal (a gosto), deixe ferver, mas não engrossar demais.
  4. 4.
    Desligue e coloque por cima do omelete.
  5. 5.
    E sirva com arroz branco.

Pode acrescentar o que quiser ao omelete e ao molho, sem quiser colocar sal também pode, mas cuidado porque o parmesão já é salgado. No molho também pode acrescentar o que quiser, da última vez que fiz, coloquei milho cozido.

Por: Iraci Tonin
Rendimento: 6 porções

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Comentários (1)

Iraci Tonin

Esse receita fiz num momento muito curioso que meus filhos queriam comer omelete e quando abri o armário tive a surpresa que não tinha sal, peguei o queijo ralado acrescentei a receita eles adoraram, rasparam até o molho da panela, fiquei feliz de ver a alegria por terem gostado da receita

Acompanhamentos Omeletes Ovos Alho Molho de tomate Parmesão Cebolinha

Omelete com Parmesão e Molho de Tomate