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Omelete de Abobrinha e Tomate

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça o óleo numa frigideira e frite o salsão e a abobrinha até que estejam macios.
  2. 2.
    Junte os tomates picados, o sal e a pimenta.
  3. 3.
    Cozinhe em panela tampada por dez minutos, mexendo algumas vezes.
  4. 4.
    Misture os ovos batidos com o queijo (se desejar) e despeje sobre os legumes.
  5. 5.
    Cozinhe em fogo lento por uns 8 a 10 minutos cada lado.

Por: josé neves
Rendimento: 2 porções

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Omelete de Abobrinha e Tomate