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Omelete Enrolado

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Omelete enrolado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Omelete enrolado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 6 ovos
    - 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
    - 6 colheres (sopa) de leite
    - 300 g de frios
    - 100 g de mussarela fatiada
    - 2 tomates cortado em rodelas
    - fatias de pão francês
    - óleo
    - sal a gosto
    - folhas de manjericão

    Modo de Preparo
    Prepare 3 Omeletes: bata 2 ovos e acrescente 1 colher (sopa) de farinha de trigo, sal e 2 colheres (sopa) de leite. Aqueça o óleo numa frigideira anti-aderente e prepare os omeletes. Corte um pedaço de papel alumínio coloque 1 omelete cubra com 3 fatias de frios e 2 de mussarela. Prepare os outros com os frios do seu gosto. Embrulhe como se fosse um rocambole, deixe esfriar, desembrulhe e corte em rodelas. Reserve. Coloque numa assadeira as fatias de pão francês, por cima rodelas de tomates, folhas de manjericão, sal e rodelas do omelete. Leve ao forno por 3 minutos. Sirva quente ou frio..
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo
Prato para refeições

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