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Omelete Recheado 1

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Omelete recheado 1, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Omelete recheado 1 que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes

    - 6 ovos
    - 300 g de carne moída
    - 50 g de azeitonas
    - 1 cebola
    - 100 g de queijo prato ou mussarela
    - sal, pimenta do reino
    - óleo, alho
    - salsa e cebolinha

    Modo de Preparo

    Corte a cebola em pedaços pequenos. Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte a farinha de trigo. Adicione a carne e deixe dourar. Acrescente sal, pimenta do reino e noz moscada. Adicione água e deixe cozinhar. Qdo secar a água, desligue o fogo.
    Retire os caroços das azeitonas e corte em pedaços pequenos, bem como a cebolinha e a salsinha. Adicione os temperos à carne.
    Bata os ovos com pimenta do reino e sal. Adicione um pouco de creme de leite ou leite. Corte tomates em quatro e tempere com azeite e vinagre, coloque no prato.
    Aqueça o azeite em uma frigideira e adicione os ovos batidos, em fogo baixo. Coloque o omelete em um prato e vire na frigideira. Adicione por cima do omelete, o queijo. Coloque sobre uma superfície, adicione a carne moída em cima do queijo e enrole.
    Rendimento: 3 porções.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo
Prato para refeições

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Chef Allan

Omelete Recheado 1