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Omelete Rocambole (microondas)

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Bata os ovos até encorpar.
  2. 2.
    Acrescente o restante dos ingredientes, misturando bem.
  3. 3.
    Unte o prato crisp com margarina ou manteiga e preaqueça por 3 a 4 minutos na potência 10.
  4. 4.
    Despeje a mistura no prato crisp e leve ao microondas por 5 minutos na função crisp.
  5. 5.
    Deixe 5 minutos no tempo de espera e desenforme com uma espátula.
  6. 6.
    Em um refratário, coloque a cebola e a manteiga e leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência 10.
  7. 7.
    Acrescente a cenoura, o cogumelo picado, a salsinha, o sal e a pimenta do reino.
  8. 8.
    Tampe e leve ao microondas por mais 2 a 3 minutos na potência 10.
  9. 9.
    Distribua o recheio sobre o omelete e enrole como um rocambole.
  10. 10.
    Enfeite com folinhas de manjericão.
  11. 11.
    Dica: Se preferir, divida a massa em 3 porções e faça omeletes individuais.

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