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Onion Rings (Anéis de Cebola de Boteco)

Onion Rings (Anéis de Cebola de Boteco)

vegetariana
diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

55 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,65

Informação nutricional

Valor nutricional

156,02 kcal

Abokalivrese

Receita enviada por Abokalivrese

Em 26/12/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em um recipiente pequeno, bata levemente os ovos com um garfo e aos poucos acrescente a cerveja.

  • 2. Separadamente em uma tigela, misture a farinha, o sal, o fermento em pó e o açafrão.

  • 3. Adicione a mistura de ovos à tigela com farinha aos poucos e sempre mexendo, até que fique bem homogêneo.

  • 4. Descasque e corte as cebolas em rodelas grossas, de 2 cm aproximadamente.

  • 5. Separe os anéis.

  • 6. Enquanto isso esquente o óleo em uma frigideira.

  • 7. Em seguida, passe as rodelas de cebolas pela massa, deixando escorrer um pouco para retirar o excesso, e frite no óleo quente.

  • 8. Repita o processo com todas as rodelas de cebola.

  • 9. Depois de fritas, disponha-as sobre papel-toalha e deixe secar um pouco.

  • 10. Sirva ainda quente.

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