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Original Caesar Dressing

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  1. Ingredientes
    - 2 dentes de alho bem picados
    - 3 filés de anchovas
    - 1 colher (chá) de açúcar
    - 1 colher (chá) de mostarda
    - 1/4 copo (americano) de vinagre branco
    - 1/2 colher (chá) de molho worcestershire
    - 1 ovo inteiro
    - 2 colher (chá) de salsinha picada
    - 1/4 colher (chá) de pimenta do reino
    - 1/4 copo (americano) de queijo parmesão ralado fino
    - 3/4 copo (americano) de aceite de oliva

    Modo de Preparo
    Bata bem todos os ingredientes em um liquidificador ou processador. Sirva sobre saladas..

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