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Original esfiha assada

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Ingredientes (14)


Preparo

  • 1. Em um recipiente colocar o fermento, o ovo, a manteiga e a banha
  • 2. Dissolver tudo no leite morno (com as mãos)
  • 3. Colocar a farinha até formar uma massa bem macia, mas que não grude nas mãos (amassar bem, pois quanto mais amassar melhor fica)
  • 4. Fazer bolinhas (cerca de 72), colocando em uma superfície enfarinhada
  • 5. Deixar crescer por 15 minutos

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