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Ovo pochê com legumes

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Ingredientes (7)


Preparo

  1. 1.
    Forrar uma caneca com papel filme.
  2. 2.
    Dentro do filme colocar azeite, sal, pimenta preta e quebrar um ovo.
  3. 3.
    Dar um nó no filme e colocar em uma panela com água fervente.
  4. 4.
    Alguns minutinhos na fervura e depois é só abrir o plástico.
  5. 5.
    Colocar o ovo sobre os legumes, que foram cozidos no vapor e passados na manteiga com sal. Acompanhar com salmão.

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 1 porção

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