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Ovos Mexicanos

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Ingredientes (8)


Preparo

  • 1. Em uma tigela, bata os ovos com o leite.
  • 2. Numa frigideira grande, refogue a cebola no óleo.
  • 3. Adicione o lombinho, mexendo bem.
  • 4. Junte o tomate, a pimenta e cozinhe, mexendo até amolecer.
  • 5. Adicione os ovos batidos e cozinhe, mexendo levemente até secar.
  • 6. Sirva polvilhado com salsa picada.

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 6 porções

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