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Paella de Vegetais

Já Fiz

Ingredientes (14)

Como Fazer

  1. Refogue a cebola, o alho e o aipo no azeite. Junte o pimentão, o tomate, a couve-flor, as ervilhas e o arroz. Dissolva o açafrão na água quente com o caldo de legumes e despeje no refogado. Abaixe o fogo e deixe cozinhar, mexendo ocasionalmente até que a água comece a secar. Prove o sal, adicione a salsa e deixe 5 minutos antes de servir. Se precisar, adicione mais um pouco de água durante o cozimento.

Por: Cozinha Light
Rendimento: 6 porções

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Acompanhamentos Legumes Azeite Espanhola Receitas com caldo Caldo de legumes Cozinha internacional Receitas salgadas Couve flor Açafrão Alho poró Ervilha torta Pimentão vermelho Salsão

Paella de Vegetais