Paella Simples
A paella é chamada assim porque é feita em uma panela grande chamada paellera. O prato é um guisado feito de arroz, carnes e/ou frutos do mar. Pimentões, tomates, limões e pimenta dão o sabor especial à paella. Confira o passo a passo e prepare essa delícia!
0
1h48
8 porções
Valor por porção
R$7,09
Valor nutricional
329,35 kcal
Ingredientes
Acompanhamento
Como Fazer
1. Prepare um caldo de galinha.Limpe os pimentões e corte em cubos pequenos.
2. Na panela aqueça o azeite.
3. Em seguida corte o frango a passarinho.
4. E frite o frango na panela e coloque o sal.
5. Doure bem o frango.
6. Lave a vagem.
7. E corte a vagem em diagonal.
8. E adicione na panela e mexe.
9. Acrescente os pimentões na panela.
10. Misture.
11. Descasque o alho e pique.
12. Lave a salsa e pique.
13. Coloque a páprica, o alho, a salsa e o extrato de tomate.
14. Mexe.
15. Coloque o caldo e deixe o frango cozinhar.Adicione o colorante e sal.
16. Mexe.
17. Acrescente o arroz na panela.
18. Coloque o alecrim fora da panela.
19. E decore com pimentão vermelho e sirva com os acompanhamentos.
Acompanhamento
1. Corte em fatias o pão italiano.
2. Lave um tomate e corte no meio.
3. Esfregue o tomate no pão, em seguida corte o tomate em gomos e coloque azeite no tomate.
4. Num prato coloque o pão e tomate no redor.
5. E uma fatia de presunto em cima do pão e mas um pouco de azeite e sal.
6. Lave alface e corte.
7. E corte outro tomate meia lua.
8. Corte a cebola em tiras finas (em julienne).
9. E coloque tudo na alface e tempere.
10. Misture bem.
11. Coloque numa travessa a salada.
Sobraram ingredientes?
Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:
Selecione os ingredientes que sobraram:
Dicas
pode utilizar uma panela apropriada pra paella, frigideira grande ou wok. Pode utilizar açafrão. Decore com pimentão vermelho sem pele e tiras finas (formato de julienne).
