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Pãezinhos de Ervas

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque quase que a totalidade da farinha em uma tigela grande e reserve o restante.
  2. 2.
    Bata no liquidificador as ervas, a cebola, o alho, o fermento dissolvido no leite morno, os ovos, o sal, o açúcar e o óleo.
  3. 3.
    Bata até que as ervas triturem bem e fique uma mistura homogênea.
  4. 4.
    Vá despejando aos poucos na farinha de trigo e mexendo com uma colher de pau.
  5. 5.
    Depois sove com as mãos, adicionando mais farinha quando necessário.
  6. 6.
    Sove bem a massa, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.
  7. 7.
    Depois de descansada a massa, modele os pãezinhos no formato desejado, podem ser bolinhas ou bisnagas, e vá arrumando em uma assadeira levemente untada com óleo, deixando espaço para que cresçam.
  8. 8.
    Deixe descansarem por mais 20 minutos cobertos, e leve para assar em forno quente, preaquecido por 15 minutos, ou até que estejam dourados e assados.

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