Pãezinhos de goiaba
Ingredientes
Calda
Como Fazer
1. Misture o fermento com o açúcar até dissolver.
2. Junte a manteiga, o leite e o leite de coco.
3. Mexa bem.
4. Adicione o coco, o ovo, o sal e a farinha, aos poucos.
5. Amasse até obter uma massa homogênea e macia.
6. Deixe crescer até dobrar de volume.
7. Molde pequenas bolinhas e recheie cada uma.
8. Feche bem e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
9. Asse em forno médio (180º) até dourarem em cima.
10. Retire-os.
11. Em uma tigela funda, misture todos os ingredientes da calda e mergulhe cada pãozinho, ainda quente nessa calda.
12. Deixe por uns 10 segundos e em seguida passe - os pelo coco.
13. Sirva em seguida.
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