Panacota

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Ingredientes (11)


Preparo

  1. 1.
    Em uma panela, aqueça bem o leite com o creme de leite e o açúcar, sem deixar ferver.
  2. 2.
    Desligue o fogo e misture a essência de baunilha.
  3. 3.
    Reserve.
  4. 4.
    Junte à gelatina 5 colheres (sopa) de água fria e leve ao fogo em banho-maria para dissolver.
  5. 5.
    Misture bem ao creme reservado.
  6. 6.
    Calda:
  7. 7.
    Misture tudo antes e leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre.
  8. 8.
    Distribua a panacota em forminhas levemente untadas com óleo e leve à geladeira por cerca de 12 horas, ou até firmar.
  9. 9.
    Sirva com a calda.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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