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Panetone / Chocotone

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Faça uma esponja com 100 gramas de farinha, o fermento e um pouquinho de água e deixe descansar por 15 minutos.
  2. 2.
    Bata a manteiga com as gemas, o mel e o açúcar. Junte todos os ingredientes e faça uma massa bem macia, misturando as frutas ou o chocolate por último. Deixe descansar coberta com um pano, por 20 minutos.
  3. 3.
    Depois do descanso, coloque a massa nas formas de papel e deixe crescer, sempre coberta, até quase dobrar o volume. Faça cortes em forma de cruz, com uma lâmina afiada, e leve para assar em forno médio (180ºC), por aproximadamente 40 minutos.
  4. 4.
    (rendimento: 3 unidades de aproximadamente 500g)

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Comentários (3)

kauany vitoria guedes da silva

eu achei a receita muito boa mas eu tenho que ver o gosto a minha mae vai fazer amanha dia 01/12/2012 espero q fique bom!!!

cacilda

eu gostei muito da receita é super facil,foi muito bem elaborada parabéns e obrigada

ebivaldo

gostei muito manda mais pra mim obrigado emuito facio de fazer.

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