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Panetone (ótimo)

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. Misturar tudo muito bem e deixar levedar ( as gemas, bater bem com o açúcar até ficar fofo). Amassar durante uma hora. Se quiser, pode acrescentar passa secas. (2 litros de farinha para o fermento e 2 para a massa). A massa, no início, fica bem mole e na medida que vai amassando começa a desgrudar e tornar-se firme. Assar em forno quente mais ou menos 30 a 45 minutos.

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