Panetone Salgado

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Ingredientes (24)


Recheio



Preparo

  1. 1.
    Bata no liquidificador: o leite, a água, os ovos, o fermento esfarelado, e o óleo.
  2. 2.
    Reserve.
  3. 3.
    Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco).
  4. 4.
    Acrescente o queijo parmesão ralado, o sal e o açúcar.
  5. 5.
    Misture bem.
  6. 6.
    Junte a mistura batida no liquidificador, a essência, e mexa até ficar bem homogêneo.
  7. 7.
    Se necessário, acrescente a farinha reservada.
  8. 8.
    Divida em duas partes iguais.
  9. 9.
    Abra com as mãos, acrescente os recheios, misturando bem.
  10. 10.
    (Faça cada um com um recheio.)
  11. 11.
    Modele e deixe dobrar de volume dentro das formas próprias para panetone.
  12. 12.
    Leve para assar em forno pré-aquecido a 150°C por 20 minutos, e a 180°C por mais 20 minutos.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 2 porções

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