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Panna Cotta de Alfazema

Panna Cotta de Alfazema

sem glúten

0

Tempo de preparo

25 min

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,27

Informação nutricional

Valor nutricional

463,37 kcal

Andressa Fátima Domingos de Camargo

Receita enviada por Andressa Fátima Domingos de Camargo

Em 03/03/2016

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça o leite, juntamente com as flores de alfazema, até começar a levantar fervura.

  • 2. Retire do fogo e deixe a alfazema em infusão até o leite esfriar.

  • 3. Quando o leite estiver frio, passe-o por um passador de rede para remover as flores de alfazema.

  • 4. Junte ao leite as natas e o açúcar e leve ao fogo novamente até ferver.

  • 5. Acrescente a gelatina e mexa bem para dissolver.

  • 6. Retire do fogo e coloque em tacinhas previamente limpas.

  • 7. Leve à geladeira até estar firme.

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