Panqueca Americana com Recheio de Ganache e Calda da Maracujá

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Ingredientes (15)


Recheio


Calda



Preparo

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes, menos as claras, e mexa até ficar uma massa homogênea.
  2. 2.
    Por último, e com cuidado, adicione as claras, misturando levemente.
  3. 3.
    Unte a frigideira, coloque 1/2 xícara (chá) da massa, de modo que cubra o fundo da panela.
  4. 4.
    Frite os dois lados e reserve.

Recheio

  1. Misture tudo e leve ao microondas para derreter.

Calda

  1. 1.
    Misture tudo, e leve ao fogo até virar uma calda.
  2. 2.
    Recheie as panquecas e coloque a calda por cima.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 8 porções

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