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Panqueca Americana Light

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Misture a farinha com o fermento, o adoçante e o sal.
  2. 2.
    Faça uma depressão no meio e adicione a gema, o leite e o óleo. Misture bem.
  3. 3.
    Por último, adicione a clara em neve.
  4. 4.
    Esquente uma frigideira e pincele com azeite.
  5. 5.
    Faça 4 panquecas, virando dos dois lados.
  6. 6.
    Sirva com geléia do seu gosto.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções

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