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Panqueca Americana

sem lactose·sem glúten·

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    by- Simone Jubran
  2. 2.
    Ingredientes
  3. 3.
    - 2 ovos
  4. 4.
    - 2 colheres (sopa) de açúcar
  5. 5.
    - 1 pitada de sal
  6. 6.
    - 1/2 L de leite
  7. 7.
    - 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  8. 8.
    - 1 colher (sopa) de fermento em pó
  9. 9.
    Modo de Preparo
  10. 10.
    Bata muito bem, os ovos com o açúcar numa tigela, até o
  11. 11.
    açúcar se dissolver. Coloque o sal e o leite e misture
  12. 12.
    bem. Adicione a farinha aos poucos até a massa ficar no
  13. 13.
    ponto (não muito mole). Junte o fermento e deixe
  14. 14.
    descansar e crescer na geladeira por 15 minutos.
  15. 15.
    Coloque porções da massa numa frigideira com um pouco
  16. 16.
    de manteiga e doure dos dois lados. A panqueca deve
  17. 17.
    ficar gordinha. Sirva com geléia, mel, manteiga, salmão
  18. 18.
    defumado, etc.
Fabiana Marangoni
por   Fabiana Marangoni
Prato para refeições

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