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Panqueca Básica do Mestre Cuca

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Bata o leite com os ovos, a farinha de trigo, a manteiga e o sal.
  2. 2.
    Aqueça uma frigideira e ponha esta massa líquida, com uma concha, vire e reserve.
  3. 3.
    Aqueça o azeite e junte a carne moída.
  4. 4.
    Entre com o purê de tomate e corrija o sal.
  5. 5.
    Recheie as panquecas, junte o queijo ralado e sirva.

Rendimento: 5 porções

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