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Panqueca de Maçã

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. Em um travessa, misture o azeite de oliva, previamente diluído no leite, os ovos e a farinha de trigo. Em uma frigideira antiaderente, aqueça a manteiga e doure as lâminas de maçã, sobrepondo-as. Distribua a mistura por cima e deixe cozinhar. Vire, como uma panqueca, salpique o açúcar mascavo e deixe caramelizar. Vire e repita o processo. Sirva a panqueca com uma bola de sorvete de baunilha.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 12 porções

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