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Panqueca Diet

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    No liquidificador, colocar as claras e igual quantidade de água.
  2. 2.
    Batendo, adicionar o farelo de aveia até ficar pastoso.
  3. 3.
    Corrigir com água, se necessário.
  4. 4.
    Bater bem para melhorar a textura do farelo de aveia.
  5. 5.
    Colocar o adoçante a gosto.
  6. 6.
    Fritar os discos em frigideira rasa.
  7. 7.
    Se desejar, no lugar de adoçante, pode usar sal.
  8. 8.
    (Pode ser feito lasanha, com vários discos intercalados com molho, queijo e peito de peru defumado.)

Atenção: não serve farinha de aveia

Por: Eliezer Zac ZAC
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 5 porções

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