Panquecas Americanas

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Ingredientes (1)

Preparo

  1. Panquecas Americanas Ingredientes - 4 ovos - 1 xícara (chá) de queijo tipo cottage - 1/2 xícara (chá) de farinha - 1/4 xícara (chá) de óleo - 1/2 xícara (chá) de leite - 1/4 colher (chá) de sal - 1/2 colher (chá) de essência de baunilha - 1 pitada de fermento em pó Modo de Preparo No liqüidificador, coloque primeiro os ingredientes líquidos e, em seguida, os secos. Bata por 1 minuto. Numa frigideira com pouco óleo, em fogo médio, coloque uma porção da massa formando panquecas pequenas. Dica: Serví-las com glucose de milho ou geléia..

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