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Panquecas da vovó

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. 1.
    Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
  2. 2.
    Despeje em uma tigela e com uma concha média retire as porções de massa para as panquecas. Esquente uma frigideira, unte com óleo e despeje a massa da panqueca.
  3. 3.
    Espere que doure e desvire a panqueca.
  4. 4.
    Quando estivem firmes e douradas dos dois lados, retire-as e recheie-as. Uma opção é rechear com carne moída, mais pode ser o recheio que desejar.
  5. 5.
    Despeje numa travessa e se quiser espalhe molho de tomate e queijo parmesão ralado. Leve ao forno por alguns minutos até que gratine. Sirva em seguida.
  6. 6.
    Bom apetite!

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 10 porções

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Comentários (1)

Zizi Gomes

Esta receita é passada de geração em geração, pois é uma receita da minha bisavó. A massa é super macia,uma delícia e a mais gostosa de todas as panquecas que já comi.Toda minha família aprova também.

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