Panquecas de Abobrinha e Batata

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  1. 4 porções - 101 Kcal/porção

    Ingredientes
    - 1/4 xícara (chá) de leite desnatado
    - 2 claras
    - 4 colheres (sopa) de queijo cottage
    - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    - 1 abobrinha ralada
    - 1 batata ralada
    - sal à gosto

    Modo de Preparo
    Misture muito bem todos os ingredientes. Aqueça uma frigideira antiaderente e faça panquecas pequenas: deposite colheradas da nmassa no fundo da frigideira, deixando um espaço entre cada uma, para formar os disquinhos, e doure bem dos dois lados. Sirva com o Frango com Legumes..

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