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Panquecas de Batatas

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Misture as batatas raladas com o amido de milho.
  2. 2.
    Adicione o ovo, a cebolinha e tempere a gosto.
  3. 3.
    Aqueça o azeite e frite colheradas da massa de batatas até ficarem douradas e crocantes.
  4. 4.
    Dê uma achatada com as costas de uma colher enquanto as latkes douram e vire algumas vezes.

Rendimento: 4 porções

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