Panquecas de Chocolate com Doce de Leite e Castanhas

Ingredientes (8)

• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de Óleo de girassol
• 1 unidade de ovo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 1/2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de doce de leite
• 1 xícara (chá) de mix de castanhas
• sorvete (opcional)

Como Fazer

1. 1.
   No liquidificador ou com um batedor de arame, misture a farinha com o leite, ovo, óleo e o chocolate em pó.
2. 2.
   Com uma concha, pegue a massa e coloque em frigideira antiaderente.
3. 3.
   Vire as panquecas para fritar dos dois lados.
4. 4.
   Depois de prontas, recheie o centro das panquecas com doce de leite e mix de castanhas.
5. 5.
   Enrole e sirva com sorvete.