Panquecas de milho recheadas com frango

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Ingredientes (9)


Recheio



Preparo

  1. Bata o milho no liquidificador junto com a água. Depois de coar, junte os outros ingredientes e bata de novo. Aí, é só fritar a massa.

Recheio

  1. 1.
    O recheio é a base de frango desfiado e milho verde cozido, mas com um segredinho: para refogar os ingredientes coloque sobre eles uma concha da água onde o frango foi cozido. Faça o mesmo no molho, seja ele branco (à base de creme de leite) ou vermelho (à base de massa de tomate).
  2. 2.
    E depois de tudo pronto, basta montar a panqueca e servir.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 12 porções

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