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Panquecas do Pokémon Mankey

Já Fiz

Ingredientes (15)

Recheio de Bananas Carameladas

Cobertura

Como Fazer

  1. 1.
    Junte todos os ingredientes, nessa ordem, no liquidificador e bata, até misturar tudo.
  2. 2.
    Acrescente então a manteiga derretida e bata novamente.
  3. 3.
    Unte com manteiga uma frigideira e frite as panquecas, uma a uma, de modo que fiquem douradas.
  4. 4.
    Recheie a panqueca com a banana e dobre ao meio.
  5. 5.
    Coloque a cobertura no fundo de um prato, deposite duas panquecas e cubra com o molho já frio.

Recheio de Bananas Carameladas

  1. 1.
    Coloque as bananas numa frigideira, junte a água e o açúcar.
  2. 2.
    Deixe em fogo forte, até caramelizar, isto é que obtenha um doce de banana de cor dourada.
  3. 3.
    Coloque, então, a canela em pó.

Cobertura

  1. 1.
    Coloque numa panela o leite e o creme de leite e o chocolate.
  2. 2.
    Não deixe que ferva.
  3. 3.
    Quando o creme tiver atingido uma temperatura média, desligue o fogo e continue a mexer, até derreter chocolate todo.

Rendimento: 8 porções

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