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Panquecas

Panquecas

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Ingredientes (13)



Preparo

  • 1. Misture no liquidificador a farinha de trigo, o leite, os ovos, o óleo e tempere com sal. Numa panquequeira ou frigideira anti-aderente, vá fazendo as panquecas.
  • 2. Aqueça a manteiga e refogue o alho e a cebola junto com a carne moída, depois acrescente as ervilhas e o milho verde.
  • 3. Recheie as panquecas e arrume num refratário.
  • 4. Coloque o Molho de tomate numa panela e deixe ferver bem. Despeje sobre as panquecas.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 6 porções

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