Panquecas

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Ingredientes (1)

Preparo

  1. Panquecas Ingredientes - 1 copo de farinha de trigo - 1 copo de leite - 1 ovo inteiro - sal Modo de Preparo Misture todos ingredientes, bata no liquidificador ou na batedeira. Coloque um pouco de óleo na frigideira quando estiver quente jogue uma concha pequena da massa e espalhe por toda a panela. Rapidamente com uma espátula vire a panqueca para dourar do outro lado. Repita tudo novamente com a nova massa até terminar. OBS: Quando espalhar a massa retire do fogo, assim você não deixará queimar, mas sempre coloque a massa com a panela quente. Recheio:Faça uma carne moída com um pouco de molho vermelho e coloque pedaços de queijo.Com a panqueca aberta você coloca o molho da carne, e dobre fazendo uma trouxinha. Leve ao forno por 10 minutos e sirva quente..

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