1
logomarca cybercook

Pão Caseiro Macio

Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (10)

Recheio



Como Fazer

  1. 1.
    Faça uma esponja com 1 colher (sopa) de açúcar, o fermento e a farinha.
  2. 2.
    Acrescente os outros ingredientes, mais 1 copo de água morna e o restante do trigo aos poucos, até dar o ponto.
  3. 3.
    Divida a massa em bolas, ou dois pães grandes.
  4. 4.
    Coloque em uma forma untada e cubra com um plástico, até dobrar de volume.
  5. 5.
    Leve para assar até ficar bem dourado.

A glicerina usa-se para deixar o pão tortas e bolos, com a massa bem macia.

Já Fiz

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 2 porções

Vídeo recomendado

Brownie Recheado de Butter Toffees Chocolate Amargo

Você pode gostar...

Pão Caseiro

Pão Caseiro

Por Maria Cristina

Pão Caseiro Fofinho

Pão Caseiro Fofinho

Por Rosimara Gonçalves

Pão Caseiro sem Glúten

Pão Caseiro sem Glúten

Por Noemia Marques

Pão Francês Caseiro

Pão Francês Caseiro

Por Mary Elizabeth

Comentários (2)

Livia Leticia

Obrigada , Equipe Cybercook e Irene, pelo esclarecimento!!! Vou procurar e comprar!! Beijos!

Espero que compre e goste da maciez dos bolos, mas meu nome e marlene bjos

marlene barrozo da silveira
em 09/07/2013
Livia Leticia

Onde compra, como compra? Minha dúvida é porque nunca ouvi dizer que se colocava glicerina em pães, tortas etc. É uma glicerina comestível? Diferente da outra? Abraços

Livia, boa tarde! A glicerina tem a função de reter a umidade de determinados alimentos, retardando o processo de ressecamento por evaporação normal ou por tempo de estocagem. Você pode encontrá-la em lojas especializadas na comercialização de produtos de panificação e confeitaria, vendida em pequenos potes. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Comecei a usar nas tortas e Bolos, e fica mesmo mais macia mais leve, e aqueles potes igual emulsificantes., sorvetes, em distribuidora de doces, bjos

marlene barrozo da silveira
em 03/07/2013
Paes Brasileira Paes com e sem recheio Banha de porco Comida caseira Farinha de trigo Goiaba Goiabada Manteiga Margarina Ovo Receitas caseiras Açúcar Fermento biológico Receitas de pão

Pão Caseiro Macio