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Pão de Abóbora

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pão de abóbora, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pão de abóbora que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. Coloque em uma panela a abóbora e 5 colheres (sopa) de água e leve ao fogo até ficar macia. Transfira para uma peneira e deixe por 20 minutos. Logo a seguir, passe a abóbora pelo espremedor, recolhendo o purê em uma tigela. Em outra tigela, junte o fermento e o açúcar e amasse com um garfo até o fermento dissolver. Coloque sobre a abóbora, misture o ovo e 3 colheres (sopa) de óleo. Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada, juntamente com o sal. Mexa com uma colher. A massa ficará um pouco mole. Com o óleo restante, unte e enfarinhe 10 forminhas para empada, com capacidade para 100 ml. Despeje a massa nas forminhas e deixe crescer, em local aquecido, por 45 minutos. Em seguida, leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos, ou até ficar firme e dourado. Retire e desenforme.
josé neves
por   josé neves
Prato para refeições

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