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Pão de Alho Assis

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Corte a cebola em cubos pequenos, coloque de molho em água fria e reserve.
  2. 2.
    Pique os pimentões e os tomates (sem sementes) em cubos pequenos e o provolone em tiras pequenas.
  3. 3.
    Faça um vinagrete, da seguinte forma: misture todos os ingredientes acima e tempere com vinagre branco, azeite e sal.
  4. 4.
    Se gostar acrescente orégano, manjerona e manjericão.
  5. 5.
    Não coloque água.
  6. 6.
    Parta o pão em fatias (sem separar), passe maionese por dentro, coloque o vinagrete, enrole em papel alumínio e coloque na grelha para assar.
  7. 7.
    Pode ser levado na churrasqueira sem enrolar também.

Tempo de preparo: 2 horas e 30 minutos
Rendimento: 35 porções

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