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Pão de Alho Assis

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Ingredientes (9)



Preparo

  • 1. Corte a cebola em cubos pequenos, coloque de molho em água fria e reserve.
  • 2. Pique os pimentões e os tomates (sem sementes) em cubos pequenos e o provolone em tiras pequenas.
  • 3. Faça um vinagrete, da seguinte forma: misture todos os ingredientes acima e tempere com vinagre branco, azeite e sal.
  • 4. Se gostar acrescente orégano, manjerona e manjericão.
  • 5. Não coloque água.
  • 6. Parta o pão em fatias (sem separar), passe maionese por dentro, coloque o vinagrete, enrole em papel alumínio e coloque na grelha para assar.
  • 7. Pode ser levado na churrasqueira sem enrolar também.

Tempo de preparo: 2 horas e 30 minutos
Rendimento: 35 porções

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