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Pão de alho

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. Corte longitudinalmente o pão, retirando-lhe o eventual excesso de miolo (mas sempre se deve preservar um pouco do mesmo). Faça uma pasta homogênea quanto possível dos alhos, queijo e óleo. Distribua a pasta pelas partes internas do pão e leve-as a forno forte alto, isto é, com o fogo por cima, até as partes internas começarem a dourar. Acompanham bem legumes.

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