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Pães

Pão de Aliche

Pão de Aliche

sem lactose

0

Tempo de preparo

1h51

Porção

24 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,72

Informação nutricional

Valor nutricional

119,41 kcal

Leandro Miranda Neves

Receita enviada por Leandro Miranda Neves

Em 13/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Junte o fermento e a água, deixe repousar durante 15 minutos.

  • 2. Acrescente 1 xícara de farinha de trigo, o sal e o açúcar.

  • 3. Deixe por mais 3 minutos.

  • 4. Junte o restante dos ingredientes e amasse bem, menos o aliche.

  • 5. Deixe crescer por 30 minutos.

  • 6. Coloque a massa no mármore, junte o aliche picado e agregue à massa.

  • 7. Coloque em uma forma.

  • 8. Deixe descansar até que dobre de volume.

  • 9. Pincele com gema.

  • 10. Asse em forno preaquecido por cerca de 35 minutos.

  • 11. Desenforme depois de morno.

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