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Pão de Batata e Frango

Já Fiz

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Ingredientes (16)

Massa

Recheio



Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Dissolva o fermento no sal e no açúcar. Junte o óleo, o leite, os ovos, a batata e a farinha de trigo. Trabalhe a massa até desgrudar das mãos.
  2. 2.
    Faça bolinhas e deixe descansar até dobrar de tamanho.

Recheio

  1. 1.
    Aqueça o forno a 200ºC. Numa panela, aqueça o azeite, doure a cebola, junte o tomate, as azeitonas, a salsa, o frango e tempere com sal e pimenta. Refogue por 5 minutos.
  2. 2.
    Retire do fogo, deixe esfriar e misture o requeijão.
  3. 3.
    Abra cada bolinha e recheie.
  4. 4.
    Feche e ponha em uma fôrma levemente untada. Deixe crescer novamente e pincele com gema misturada em leite e leve a assar até dourar.
Caso não goste de frango, utilize recheio de sua preferência.
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