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Pão de batata

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhe, descasque e amasse as batatas.
  2. 2.
    Junte o fermento, o leite morno, o açúcar, os ovos, a manteiga e o sal.
  3. 3.
    Misture bem.
  4. 4.
    Aos poucos, acrescente a farinha e amasse até soltar da vasilha.
  5. 5.
    Sove a massa e deixe descansar por aproximadamente uma hora.
  6. 6.
    Enrole os pãezinhos e espere aumentar mais.
  7. 7.
    Pincele-os com uma gema, misturada com uma pitada de açúcar e óleo.
  8. 8.
    Leve ao forno para assar em temperatura média.

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