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Pão de batata salsa

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhar as batatas e amassar bem. Em uma vasilha colocar o fermento, o sal, o açúcar, as batatas, a manteiga, o leite e os ovos. Misturar até que fique bem homogêneo. Ir colocando a farinha de trigo aos poucos até dar ponto de pão.
  2. 2.
    Untar uma assadeira, polvilhar com farinha de trigo e deixar a massa crescer até dobrar de volume. Formar pãezinhos, pincelar a gema por cima desses pãezinhos e assar em forno pré-aquecido até dourar.
  3. 3.
    Sugestão: se desejar polvilhe açúcar cristal antes de assar.

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