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Pão de cebola

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    1. Colocar na masseira a Mistura Vilma Ouro Pão Doce, os Ovos e o Sazon.
  2. 2.
    2. Adicionar a água lentamente na 1ª velocidade.
  3. 3.
    3. Deixar misturar por mais ou menos 5 minutos.
  4. 4.
    4. Passar para a 2ª velocidade até cilindrar ou até o completo desenvolvimento do glúten.
  5. 5.
    5. Voltar para a 1ª velocidade e adicionar a Cebola até que ela fique totalmente envolvida pela massa.
  6. 6.
    6. Dividir e modelar de acordo com o peso e formato desejado.
  7. 7.
    7. Deixar crescer até atingir o tamanho desejado, pincelando com gema de ovo em meio crescimento.
  8. 8.
    8. Assar em forno a 180 ºC.
  9. 9.
    Obs.: Inicialmente a massa deve ficar firme pois quando a Cebola for adicionada, a massa irá amaciar.

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