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Pão de Cebola

sem lactose·sem glúten·

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Preparo

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Pão de Cebola Caseiro

Pão de Cebola Caseiro

Shirley de Lourdes Thomaz do Prado

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Massa
  2. 2.
    Coloque no liquidificador o fermento, o sal, os ovos, o azeite e o leite.
  3. 3.
    Bata até ficar homogêneo.
  4. 4.
    Em seguida, despeje a mistura em uma tigela e acrescente aos poucos a farinha de trigo até obter uma massa macia. Divida a massa em duas partes.
  5. 5.
    Abra uma delas em formato de pizza e corte em 8 pedaços iguais (o formato fica igual a um pedaço de pizza).
  6. 6.
    Espalhe o recheio no centro de cada pedaço e enrole-os começando pela parte maior.
  7. 7.
    Feche os lados. Distribua os 8 pedaços em um refratário untado.
  8. 8.
    Por último pincele com shoyu e polvilhe com gergelim a gosto.
  9. 9.
    Deixe-os crescer na Potência P1 (baixa) por 3 a 4 minutos.
  10. 10.
    Em seguida asse os 8 pães sobre a grelha suporte na Potência P10 (alta) por 8 a 10 minutos e no Dourador Manual por 2 a 4 minutos.
  11. 11.
    Retire e sirva-os em seguida.
  12. 12.
    Repita a operação para o restante da massa.
  13. 13.
    Recheio
  14. 14.
    Coloque em um refratário com tampa, próprio para microondas, a manteiga, a cebola, o caldo de legumes, o orégano e o shoyu.
  15. 15.
    Misture bem e leve ao forno de microondas na Potência P10 (alta) por 3 a 6 minutos ou até a cebola murchar. Retire e deixe esfriar.
Fernanda Camila Tavares de Mendonça
por   Fernanda Camila Tavares de Mendonça
Prato para refeições

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