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Pão de centeio à la layla

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Misture em um recipiente as farinhas com o fermento. Reserve.
  2. 2.
    Em outro recipiente coloque todos os outros ingredientes, misture-os bem.
  3. 3.
    Acrescente o conteúdo do primeioo recipiente aos poucos, até formar uma massa lisa e homogênea.
  4. 4.
    Sove bem, até a massa ficar macia.
  5. 5.
    Reserve e deixe crescer por 20 a 30 minutos, isso vai dpender da temperatura do clima: quanto mais calor, menos tempo.
  6. 6.
    Sove novamente, faça da massa a forma desejada e coloque em uma forma untada com óleo.
  7. 7.
    Deixe crescer novamente.
  8. 8.
    Leve ao forno, à uma temperatura de 200º e deixe assar por aproximadamente 40 minutos.

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Comentários (1)

Layla Anita Meneguetti Franceschetto

Esta receita foi criada hoje, pesquisei algumas receitas na internet e nada me agradou, então resolvi usar a minha criatividade! Fazia muito tempo que não fazia pão... costumava fazer isso na minha infância com a ajuda de minha mãe.

Paes Centeio Farinha de centeio Receitas de pão