Início

Receitas

Pães

Pão de Chá Verde

Pão de Chá Verde

vegetariana
sem lactose

0

Tempo de preparo

2h0

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,92

Informação nutricional

Valor nutricional

347,04 kcal

Ana Jacqueline Bastos

Receita enviada por Ana Jacqueline Bastos

Em 08/12/2007

Massa

Cobertura

Massa

  • 1. Prepare o chá verde como recomendado na embalagem e reserve.

  • 2. Em masseira, coloque a farinha de trigo especial, a farinha de trigo integral, o sal, o fermento, a gordura vegetal e o açúcar mascavo para baterem na 1ª velocidade por 7 minutos.

  • 3. Passe para a 2ª velocidade, acrescente o chá, aos poucos e bata até obter uma massa lisa e enxuta.

  • 4. Deixe a massa descansar durante 20 minutos, coberta com folha plástica.

  • 5. Divida a massa em 10 bolas iguais e modele cada uma em formato de rosas.

  • 6. Pincele a superfície com os ovos e polvilhe com a aveia.

  • 7. Acomode as massas em assadeiras lisas.

  • 8. Deixe fermentar em câmara de crescimento, durante 30 minutos.

  • 9. Leve para assar em forno de lastro, pré-aquecido, à temperatura de 190ºc, por 20 a 25 minutos.

  • 10. Rendimento 10 unidades x 148g.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Categorias Relacionadas
Recomendamos pra você
Comentários