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Pão de especiarias ao chocolate diet

Já Fiz

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Ingredientes (16)



Como Fazer

  1. 1.
    Modo de preparo:
  2. 2.
    1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte uma assadeira retangular e pequena com margarina e farinha de trigo.
  3. 3.
    2. Numa tigela, bata as claras com um garfo até obter uma pequena espuma.
  4. 4.
    3. Em outra tigela, junte todos os ingredientes e misture bem com uma colher de pau.
  5. 5.
    4. Na assadeira, espalhe a massa. Leve ao forno preaquecido por 20 minutos ou até que a massa fique assada. Retire do forno e deixe esfriar.
  6. 6.
    5. Com uma faca, corte a massa em tiras de 3 cm e as tiras em retângulos de 3x4 cm. Reserve.
  7. 7.
    Cobertura
  8. 8.
    Modo de preparo:
  9. 9.
    1. Numa tigelinha, coloque o chocolate picado. Encaixe a tigela numa panela com um pouco de água e leve ao fogo baixo para cozinhar em banho-maria. A água não deve encostar no fundo da tigela e o encaixe dos recipientes deve ser perfeito para evitar o vazamento de vapor.
  10. 10.
    2. Com uma espátula, mexa o chocolate até derreter. Desligue o fogo antes que a água do banho-maria ferva. Retire o chocolate do fogo e mexa bem.
  11. 11.
    3. Com um garfinho, espete cada retângulo de massa e banhe no chocolate. Bata o garfo contra a borda da tigela para retirar o excesso do chocolate.
  12. 12.
    4. Abra o papel-alumínio e disponha os pães. Leve à geladeira para endurecer. Sirva a seguir.
Já Fiz

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