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Pão de Forma da dona Mercedes

Pão de Forma da dona Mercedes

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Ingredientes (6)



Preparo

  • 1. Bater os liquidos no liquidificador e reservar o sal, açúcar e farinha em tigela. Acrescente à mistura e mexa com COLHER DE PAU. A massa fica grudenta. Coloque em seguida em forma untada e enfarinhada e deixe descansar até dobrar de volume.
  • 2. Asse por 40 min, forno médio
  • 3. * Forma de bolo inglês
  • 4. * não sovar com as mãos
  • 5. * consitência da massa crua é a de bolo.
  • 6. * o pão fica bem aerado

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Aqui em casa não tem forma de bolo inglês, então coloco em forma de bolo retangular, coloco a massa, espalho com colher, coloco dentro de um plástico e deixo crescer até chegar a borda da forma. Retiro o plástico e não usfruo da massa que ficou grudada no plástico senão a massa não cresce ao assar. Meu padrasto adora e come uma assadeira inteira, um dia mistrei nesta receita restos de pururuca, bati a pururuca co liquidificador e acrescentei na massa.. e virou Pão de Torresmo! Delícia!

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