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Pão de Forma da dona Mercedes

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Bater os liquidos no liquidificador e reservar o sal, açúcar e farinha em tigela. Acrescente à mistura e mexa com COLHER DE PAU. A massa fica grudenta. Coloque em seguida em forma untada e enfarinhada e deixe descansar até dobrar de volume.
  2. 2.
    Asse por 40 min, forno médio
  3. 3.
    * Forma de bolo inglês
  4. 4.
    * não sovar com as mãos
  5. 5.
    * consitência da massa crua é a de bolo.
  6. 6.
    * o pão fica bem aerado

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Comentários (1)

erika kimura

Aqui em casa não tem forma de bolo inglês, então coloco em forma de bolo retangular, coloco a massa, espalho com colher, coloco dentro de um plástico e deixo crescer até chegar a borda da forma. Retiro o plástico e não usfruo da massa que ficou grudada no plástico senão a massa não cresce ao assar. Meu padrasto adora e come uma assadeira inteira, um dia mistrei nesta receita restos de pururuca, bati a pururuca co liquidificador e acrescentei na massa.. e virou Pão de Torresmo! Delícia!

Paes Pão de forma Receitas de pão