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Pão de Hamburguer

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Em um recipiente coloque o fermento esfarelado e o sal. Mexa até obter um líquido. Reserve.
  2. 2.
    Em um recipiente coloque a farinha, reserve um pouco, açúcar e margarina. Mexa.
  3. 3.
    Adicione o fermento reservado, misturado com o leite morno. Mexe com as mãos.
  4. 4.
    Se necessário utilize a farinha reservada e sove sobre superfície lisa. Deixe descansar por uns 15 minutos.
  5. 5.
    Após descansar, modele uma bolinha. Acomode-as em assadeira untada e polvilhada.
  6. 6.
    Pincele a gema e polvilhe gergelim.
  7. 7.
    Deixe descansar até dobrar de volume.
  8. 8.
    Leve ao forno pré-aquecido em 150ºC por 15 a 20 minutos e a seguir, 180ºC para dourar.

Por: sandra Aparecida
Rendimento: 36 porções

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