Pão de liquidificador de cenoura e mandioquinha

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. Bata no liquidificador, o leite, os ovos, o sal, o açúcar, a margarina e o fermento biológico instantâneo seco FERMIX, até obter uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela, junte a farinha de trigo especial DONA BENTA e misture até ficar pastosa. Divida a massa em duas partes. Em uma parte, junte a mandioquinha, misturando bem. Divida a massa em duas fôrmas para pão untadas e enfarinhadas. Repita a operação com a outra parte da massa, adicionando a cenoura e colocando sobre a massa de mandioquinha nas fôrmas. Cubra e deixe descansar até dobrar de volume. Asse os em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Deixe amornar e desenforme.

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